2016年08月18日
ラーメン:北野坂 奥(神戸市中央区)
三宮のうまいつけ麺
三宮の飲み屋街である北野坂のビル地下一階にあり最初は少々入り辛い立地かな?
おいらも飲んだあと、初めて訪問しました。
入口から入るとおしゃれな空間、ビルの入り辛さとは対照的だ。
早速入口の券売機にて食券を購入。
つけ麺なのでしばらく待つと麺とスープが来ましたよ。
まずは麺をそのままとのことなのでそのままツルリ。
太麺で小麦感がしっかりです。
驚いたのがSTAUBの鋳物?の容器に入ったスープ。
スープが冷めない工夫でしょうか。
魚介がしっかり効いていますが嫌やかんじではない。
飲んだあとにまた食べたくなる店です。
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Posted by fore_n777 at 23:00│Comments(0)
│食べ物やさん