らぁ祭2016兵庫コンプリート！
はい、らぁ祭の締め切り最終週になりましたがはるばる行ってきました西脇！
市場の中に一際目立つ佇まいのお店の隣。
店内に入るとウッディな内装。
メニューを見るとベースのラーメンは白ラーメンらしい。
おいらが注文したのは一馬の白らーめん＋麺大盛￥930。
白ラーメンをベースにチャーシューや梅ソースさらにオイルが入るようです。
オイルは植物性か動物性どちらか聞かれたので動物性で注文。
しばらくしたら着丼。
見た目が非常に美しい。がっつり系で食欲をそそるというより、
繊細で食べるのを期待させる感じのビジュアル。
まずはスープから。塩ラーメンだそうだが塩ラーメンなんだろうか？
色々な味が絡み合ってあっさりだけど濃厚でマイルド。
不思議だなぁ。うん、とにかくうまいんです。
チャーシューは、鴨、鶏、豚の３種類が鎮座。
いやぁどれもうまいが特に鴨が好きなんで鴨に一票。
麺もツルツルのシコシコ系。
能書を読んでみると種類の違う2種類の麺をあわせた2層麺だそうだ。
手間をかけてますね！
一気に食べ終わってしまいました。
こんな言い方をしたら失礼ですが、こんな田舎にこんな店が！
西脇なめていました。
はい、そうしてみごと最終週にらぁ祭2016兵庫コンプリート！！
知りませんでした。コンプリートの商品のどんぶり。
達成したらすぐにもらえると思っていましたが、
出来上がるのは11月以降らしい。
店主さんから「はい、引換券」と引換券をもらう。。。
もしや！はい、その通り引き換えはこのお店になるようです。
回る順番を間違えた。。。来るのが遠いなぁ。
まあいいや！おいしいラーメンだったので次回も期待！
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