2009年09月19日
真鯛のグラタン
海釣り特集 釣り船特集
いつも海上釣堀で鯛ばかりつるおいら。
持って帰ってもレシピが限られます。
刺身、カルパッチョ、鯛めし、粗炊き・・・
ちょっと飽きてきます。
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白身の魚とホワイトソースは良く会います。
今回は手抜きでホワイトソースは市販品。
作り方はとても簡単。
ハウスのグラタンの素に具で鯛を入れるだけ。
本格的にやるならホワイトソースも手作り。
Posted by fore_n777 at 08:44│Comments(0)
│雑記
